Notre nouvelle série de cuisine pour les novices est là

La directrice générale de Food52, Erika Ayers Badan, est douée pour beaucoup de choses - et nous ne le disons pas juste parce qu'elle est notre patronne ! - mais elle ne prétend pas être une virtuose en cuisine. C'est pourquoi, dans notre nouvelle série de vidéos, Erika apprend, elle demande à ses amis préférés passionnés de nourriture de lui donner des conseils utiles. Dans le tout premier épisode, Erika invite la présentatrice de talk-show Emmy Award Tamron Hall et le chef et producteur culinaire Emmy et James Beard Award Lish Steiling pour la guider à travers un plat de leur nouveau livre de cuisine, Un cuisinier confiant : Recettes pour une cuisine joyeuse, sans pression, amusante.