Можно ли высушивать чизкейк?

Это может быть глупым вопросом 😭 Я пытаюсь приготовить разные виды мороженого и один из них - чизкейк. Когда я делал его, то просто смешал сливочный сыр, клубнику и гraham crackers в основу, перемешал и заморозил. Я смотрел на ресторанные цепочки, такие как Dairy Queen, и как они имеют кусочки чизкейка в своих Blizzard - это настоящий чизкейк? Если да, то он дегидрирован? или ледяной? Также, какова разница между дегидрацией и ледяным сушением? Я пытаюсь найти ледяные сушилки и дегидраторы, и они появляются 😭 Спасибо заранее!! Опубликовано пользователем /u/Euphorickaspbrak