オーストラリアの塩の摂取をWHOの新しい上限で制限することで、10年間に約3,000人の命が救えるかもしれない、研究者が述べている。

世界保健機関（WHO）の食品科学者が、オーストラリアの食糧供給における塩分の削減を自主的な措置に頼るのは不十分であると述べている。 Guardian Australiaのブレーキングニュースメール、無料アプリ、日刊ニュースポッドキャストを購入 世界保健機関の食品科学者、ルス・マリア・デ・レギル博士が、オーストラリアの自主的な食品組成ガイドラインが、心臓発作や脳卒中などの栄養関連疾患の予防に不十分であると述べている。 これらのコメントは、木曜日発売の学術誌The Lancet Public Healthに掲載された研究に基づくもので、オーストラリアの健康食品パートナーシップのナトリウム上限を義務化することで、10年以内に12,700件の心臓疾患、9,400件の腎臓疾患、800件の死亡を予防可能であると示された。