Жареная курица с куриным порошком

"Как гласит заголовок, я хочу сделать панировку для жареной курицы с добавлением куриного порошка. Для приготовления куриного порошка я планирую нарезать маринованную куриную грудку на тонкие полоски, а затем высушить их в духовке при низкой температуре не менее 8 часов. После того, как у меня будет порошок из грудки, я добавлю его в панировку, которую обычно делаю для жарки курицы. Кто-нибудь пробовал что-то подобное раньше? Если да, то как это получилось и нужно ли было изменить что-то в вашем обычном рецепте?" опубликовано /u/only_burrito