あなたの食べ物はマイクロプラスチックで満ちている——そして今、私たちはその理由を知りました

最近の研究は、プラスチックオブジェクトとの日常的な相互作用が、微小なプラスチック粒子の摂取につながり、人体に害を及ぼす可能性があることを明らかにした。研究者たちは、微小プラスチックの環境への影響に焦点を当ててきたが、今や人体の健康への影響について警鐘を鳴らしている。この研究は、NPJ Science of Food誌に掲載され、微小プラスチック、ナノプラスチック、プラスチック粒子に関する100件の以前の研究論文のデータを分析した。研究は、食料品との接触する製品、例えばウォーターボトルや食品パッケージングが、食品中の微小プラスチックの主要な源であることを明らかにした。研究はまた、繰り返しの使用、例えば再使用可能なウォーターボトルの蓋を開閉したり、メラミン食器を洗うことで、微小プラスチックの脱落が増加することを明らかにした。著者たちは、繰り返しの相互作用、加熱、洗浄が微小プラスチックの脱落に与える影響について、さらなる研究が必要であると強調した。研究はまた、特定の種類のプラスチックや食料品との接触する製品に関する研究の不足を指摘した。微小プラスチックは、生殖、消化、呼吸器の問題、さらには大腸癌や肺癌との関連が指摘されている。他の最近の研究では、大人の脳には微小プラスチックやナノプラスチックが大量に含まれていることが明らかになり、プラスチック粒子が人体に入り、体内での影響についてさらなる研究が必要であることを強調した。