Des scientifiques découvrent un sucre naturel anti-cancer dans les concombres de mer.

Les concombres de mer, connus depuis longtemps pour nettoyer les fonds marins, pourraient également receler un puissant secret contre le cancer. Des scientifiques ont découvert un sucre unique dans ces créatures marines, capable de bloquer la Sulf-2, une enzyme que les cellules cancéreuses utilisent pour se propager. Contrairement aux médicaments traditionnels, ce composé ne provoque pas de problèmes dangereux de coagulation sanguine et offre une approche plus propre et potentiellement plus durable pour développer des médicaments à base de glucides, si les scientifiques parviennent à le synthétiser en laboratoire.