世界のカカオ不足は予想よりも深刻、米国の在庫は2009年以来の低水準に

国際ココア機構（ICCO）によると、世界のカカオ不足は予想よりも深刻で、需要は生産を46万2000トン上回ると予測されている。この不足は、悪天候、病気、老化したカカオの木などの要因によって引き起こされている。結果として、世界のカカオ生産は433万トンに減少し、粉砕量の見通しは475万トンに下方修正された。 西アフリカのカカオ産業は、主要な生産地域でありながら、作物の病気によって生産量の急激な増加が制限されている。今年初めにカカオ価格が急上昇したものの、記録的な高値から下がった。 ニューヨークのカカオ先物のテクニカル分析では、三角形パターンからのブレークアウトが示唆されており、市場の大きな動きを示唆している。米国のカカオ在庫は2009年以来の最低水準に達し、供給の緊張をさらに強調している。 ハーシーなどの菓子会社は、カカオのコストの増加を消費者に転嫁し、需要の減少につながっている。 一部の分析家は、世界の在庫と粉砕量の比率が年末までに歴史的な低水準に達する可能性があると信じているが、在庫の枯渇の可能性について懸念を表明している。