Les rouleaux de printemps et les egg rolls sont différents. Les egg rolls sont un plat sino-américain qui a adapté les méthodes chinoises traditionnelles pour un nouveau public. Alors que les rouleaux de printemps asiatiques se déclinent en sept types, tous avec leurs caractéristiques uniques. Si vous les connaissez, vous pourrez facilement les différencier. Origine et cuisine : Les rouleaux de printemps remontent à l'Antiquité...