Les ailes de chou-fleur au piment de Buffalo - une version végétarienne des ailes de poulet au piment de Buffalo - sont un snack classique pour les jours de match. Mais après avoir testé et perfectionné cette recette, je suis ici pour vous dire que le chou-fleur au piment de Buffalo est beaucoup trop bon pour ne le faire que les jours de match. J'ai préparé ça pour les réunions d'automne et les soirées ciné, pour les marathons télévisés et même le déjeuner ou le dîner occasionnel. C'est croustillant sur les bords et tendre au milieu, épicé, acidulé et un peu sucré. Essayez-en un floret, disons, une aile, et je vous promets, vous en aurez besoin de plus avant même de le savoir. Ma sauce pour ailes de chou-fleur au piment de Buffalo […]