Si vous adorez les sauces rouges épicées, cette recette de sauce arrabbiata est faite pour vous ! Un bol fumant de pâtes à la sauce arrabbiata, ou sugo all’arrabbiata en italien, vous réchauffera par une journée froide. Arrabbiata signifie littéralement "en colère" en italien. Les Romains appellent "arrabbiato" toute recette cuisinée avec suffisamment d'ail et de piment...