"La Valeur Maximale Extractible (MEV) est le profit capturé en réorganisant ou en insérant des transactions sur Ethereum. Bien que la MEV puisse améliorer l'efficacité de la DeFi, elle entraîne également une augmentation des frais de gaz et crée une "taxe" invisible sur les utilisateurs par le biais de pratiques telles que le "sandwich trading". Des acteurs spécialisés – chercheurs, constructeurs et relais – dominent cet écosystème, avec Flashbots fournissant l'infrastructure d'enchères. Bien que l'extraction de MEV soit lucrative, elle centralise la production de blocs et soulève des préoccupations concernant la censure, la réglementation et la fiscalité, alors que les gouvernements commencent à examiner ces flux de revenus cachés."