Biscuits en forme de corne d'amande enrobés de chocolat allemand (Mandelhörnchen)

J'ai organisé un sondage sur Instagram : Voulez-vous une nouvelle recette de biscuits avant Noël ou attendre jusqu'à janvier ? J'attendais que vous soyez rassasiés de biscuits, mais j'ai tort. De manière écrasante, vous en voulez PLUS DE BISCUITS ! Et vous les voulez MAINTENANT. Les biscuits à la noix d'amande en forme de corne allemands enrobés de chocolat, ou Mandelhörnchen, ont tout. Croustillants (extérieur), croquants (noix), moelleux (intérieur) et soyeux (chocolat) ! Vraiment, ces biscuits sont un rêve. Ils sont également naturellement sans gluten.