Savez-vous comment mesurer correctement la farine ? Si vous avez le moindre doute, ce tutoriel est pour vous ! Pour être clair, la meilleure façon de mesurer la farine est avec une balance, mais tous les Américains n'en possèdent pas. La deuxième meilleure méthode est « cuillère et nivelée ». Toutes les recettes de ce blog utilisent cette méthode...