Skello est une solution SaaS (Software as a Service) de ressources humaines (RH) de premier plan axée sur la planification des horaires et la gestion de la main-d’œuvre. S’adressant à divers secteurs tels que l’hôtellerie, le commerce de détail, les soins de santé, la construction et l’industrie, Skello offre des fonctionnalités telles que la création d’horaires, le suivi du temps et la préparation de la paie. Nous nous penchons sur les enjeux de la mise en œuvre de grands modèles de langage (LLM) pour l’interrogation de données, notamment dans le cadre d’une entreprise française opérant sous le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).