Courge musquée farcie aux champignons sauvages et à la sauge
Je sais. La courge farcie, ça a l'air du genre de plat qu'on picore poliment lors d'un dîner, en souhaitant secrètement que ce soit une pizza. Mais écoutez-moi. Ma version est riche, terreuse et carrément sexy, d'une manière qui évoque les pulls d'automne douillets et les verres de vin rouge. La courge butternut est […]
