Des saveurs authentiques et une hospitalité sincère : les expériences culinaires préférées des lecteurs en Europe
D'un festival du hareng à La Haye à la meilleure pizza de Rome, nos experts partagent leurs moments de voyage gourmand parfaits • Racontez-nous une expérience de voyage communautaire – le meilleur conseil remporte un bon de vacances de 200 £
Malgré son nom, le Jour du Drapeau (Vlaggetjesdag) à Scheveningen – une station balnéaire proche de La Haye – est en fait davantage axé sur le hareng frais. Les poissonniers ramènent la première pêche de l'année en juin, le hollandse nieuwe, et marquent le début de la saison du hareng avec des festivités, des fanfares, des costumes traditionnels et même une vente aux enchères du premier tonneau de poisson pour collecter des fonds pour des œuvres de charité. Ne manquez pas l'occasion de partager un jenever (gin) avec un habitant de Scheveningen, qui vous dira comment le hareng de cette année se compare à celui de l'année dernière. Olivia
