Une de mes choses préférées à manger, c'est le Char Siu (porc BBQ chinois). Je me souviens, quand j'étais petit, d'aller à Chinatown avec mes parents plusieurs fois par an. On y allait spécialement pour acheter un grand plateau de porc Char Siu et de canard laqué de notre endroit préféré, pour le déguster avec la famille. C'était toujours un événement spécial pour ma famille et mon amour pour le porc BBQ chinois...