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Gâteau aux pêches et à la ricotta avec crumble au beurre noisette
Lorsque la saison des pêches arrive, je deviens un peu fou des pêches. Nous avons deux pêchers, donc je dois ! Il n'y a rien de mieux qu'une pêche parfaitement mûre - juteuse, parfumée et explosant de saveur. Et tandis que j'adore mordre dans une juste comme elle est, ce gâteau de ricotta aux pêches pourrait être mon moyen préféré de...
