À mon humble avis, c'est la meilleure sauce tomate ! Inspirée de la recette emblématique de Marcella Hazan, cette version plus légère utilise des tomates en conserve de haute qualité, juste un soupçon de beurre et un oignon coupé en deux pour créer une sauce pour pâtes riche et soyeuse avec seulement trois ingrédients (plus le sel). Sauce tomate à l'oignon et au beurre. Il y a une raison pour laquelle Marcella […]