On a longtemps supposé que l'autophagie diminuait avec l'âge, ce qui justifie sa désignation comme caractéristique du vieillissement. Cependant, des données récentes remettent en question cette idée, montrant une variabilité spécifique aux tissus et, dans certains cas, une augmentation de l'activité autophagique liée à l'âge. La compréhension de ces dynamiques est essentielle pour des stratégies thérapeutiques ciblées.