Les édulcorants dans les boissons light pourraient voler des années à votre cerveau
Une vaste étude brésilienne menée auprès de plus de 12 000 adultes d'âge moyen a révélé que ceux qui consommaient le plus d'édulcorants artificiels – couramment présents dans les sodas light, les eaux aromatisées et les collations transformées – ont subi un déclin significativement plus rapide de la mémoire et des capacités de réflexion. L'effet équivalait à environ 1,6 année de vieillissement cérébral supplémentaire, avec l'impact le plus fort observé chez les personnes de moins de 60 ans et celles atteintes de diabète.
