« Cette recette de poivrons shishito éclatés est l'apéritif d'été le plus simple. Elle ne nécessite que 3 ingrédients principaux - poivrons shishito, sel et huile - mais elle est encore savoureuse, satisfaisante et totalement addictive. Vous pourriez penser que vous allez manger un poivron, peut-être deux, mais avant de vous en rendre compte, vous aurez dévoré la moitié de la poêle ! Um... oui, je parle d'expérience. Si vous n'êtes pas familiarisé avec les poivrons shishito, ils sont de petits poivrons à paroi fine traditionnellement utilisés dans la cuisine japonaise et coréenne. De nos jours, vous pouvez souvent les trouver sur les marchés de producteurs et dans les grandes épiceries comme Whole Foods et Trader Joe's. La plupart du temps, les shishitos […]"