Recette de pernil réalisée avec un épaule de porc marinée toute la nuit dans de l'ail, des jus de citron, du cumin et de l'origan, puis cuite lentement toute la journée dans une mijoteuse. C'est tellement plein de saveur ! Rôti de porc portoricain Ma famille adore la cuisine latine, en particulier la cuisine portoricaine ! Ce pernil mijoté, ou rôti de porc portoricain, est un incontournable [...]