Quand l'été arrive chaque année, je suis incroyablement enthousiaste à l'idée de tous les tomates juteuses et mûres qui envahissent les marchés, principalement parce que cela signifie que je peux préparer notre recette de Bruschetta sans arrêt pendant les prochains mois. J'adore à quel point la bruschetta est si simple, fraîche et délicieuse. Notre mélange de tomates est si juteux et parfumé, et il se marie si bien avec nos crostinis épais, croustillants et beurrés. J'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser !...