Notre recette de courgettes frites est le moyen idéal d'utiliser l'abondance de courgettes du jardin ou de remplacer les frites par des produits frais. Parfaitement croustillantes à l'extérieur et douces et tendres à l'intérieur, elles constituent un en-cas ou un hors-d'œuvre en or que tout le monde appréciera. Cette recette qui fait le bonheur des foules est étonnamment facile à réaliser à la maison et peut être préparée de manière traditionnelle avec de l'huile sur la cuisinière ou de manière un peu plus saine (et toujours super croustillante) à l'air...