Une fois que vous avez goûté au maïs grillé mexicain (elote), il est difficile d'oublier l'incroyable infusion de saveurs fraîches et vives et le mélange de sauce crémeuse avec des bouchées tendres de maïs sucré grillé. Nous aimons cette combinaison de saveurs tellement que nous avons trouvé des moyens de l'infuser dans tous nos aliments préférés, notamment le macaroni au fromage elote, la bruschetta elote et les fritters elote croquables. Cette salade de maïs grillé mexicain est une version scoopable connue sous le nom d'esquites avec...