L'ascendance génétique de l'orge domestiquée a été cartographiée à haute résolution, chaque segment du génome étant retracé jusqu'à ses origines sauvages et la date estimée de son entrée dans la lignée domestiquée. Les découvertes révèlent une mosaïque de contributions provenant de toute l'Asie occidentale et centrale, façonnée par la culture précoce et les flux géniques ultérieurs.