このアルーゴビは、クミン、ターメリック、生姜、ガラムマサラで調理された、柔らかい野菜を使った、ワンパンで作れるインドのジャガイモとカリフラワーの料理です。一口ごとに黄金色になり、風味豊かになります。平日の夜でも作れるほど簡単で、お気に入りのインド料理店の味です。アルーゴビとは？パンジャーブの定番、アルー […]