「腸の健康」は今、どこにでもあります。TikTokではハッシュタグ「#GutTok」が60億回以上再生され、世界の消化器系健康製品市場は600億ドル以上の価値があり、「腸をハックする」と謳う奇跡的な製品、クレンズ、制限的な食事法が流行しています。しかし、「腸の健康」とは一体何を意味するのでしょうか、そして[...]