数ヶ月前、ニューヨーク州北部でのリトリート中に、少人数のグループがピクニックのために集まりました。市松模様の毛布を敷いて草の丘に座る代わりに、食事をする人々は滝のそばの平らな岩の上に集まり、リトリートの共同主催者であるチャールズ・ミシェルが、それを塗る前に表面に酢を塗布し始めました[...]