ニック・カートラは毎晩、アメリカで最も愛されているワインバーの一つでディナーパーティーを開いています。フォー・ホースメンの長年のシェフであるカートラは、そのダイナミックで常に魅力的なフードメニューを形成する上で重要な役割を果たしてきました。このメニューは、完璧にキュレーションされた自然派ワインのセレクションと同様に有名です。LCDサウンドシステムのフロントマンであるジェームスが共同設立した […]