今年初め、私は予期せずタイの高級ホテルチェーンのプレスツアーに参加することになった。それは、私が普段旅行する方法とは大きく（しかし歓迎すべき）異なっていた。アメリカ人女性がオムレツにフォークを刺し、5回も作り直しを要求するのを見て、私はふとこうコメントした[…]