世界で最も愛されている甘いお菓子の一つであるチョコレートは、これまで考えられていたよりもずっと早く、約1,000年前に北米東部で楽しまれていた可能性があります。学術誌PLOS Oneに掲載された新しい研究によると、ミシシッピ文化の都市エトワでは、チョコレートの原料となるカカオが11世紀から12世紀にかけて消費されていたことが示唆されています。