グレープフルーツとオリーブオイルのバントケーキ（ギリシャヨーグルト入り）

グレープフルーツは、どれくらい食べたら"食べすぎ"になるんだろう？ 友達に聞かれたんだけど（はい、私です、友達って）。だって、この風味豊かなバントケーキは、グレープフルーツを2個丸ごと使ってるんだよね。皮も、果汁も、それにグレープフルーツエッセンスもケーキに使ってる。さらに、風味たっぷりのグレープフルーツコーディアルに浸して、グレープフルーツのグレーズでデコレーションしてるから…