フードランナーの役割は変化している。報酬は? ノート
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フードランナーの役割は変化している。報酬は?

ブルックリンにある小さなベトナム料理店に、午後のコーヒーを飲みに行きました。雰囲気は魅力的で、近所のコーポレート・ゴースト・キッチンにはないような、個人的な雑貨で飾られた空間でした。季節外れの風が吹く週末の午後で、店内のお客さんは少なかったのですが、そこには […]