1日あたり4〜6サービングの全粒穀物を摂取することで、心臓の健康に有益な効果が得られる可能性がある。これは、87件の臨床試験の大規模レビューによって明らかになった。研究者らは、体重、ウエストサイズ、血圧、コレステロール、血糖値、トリグリセリド、および一部の炎症マーカーの改善を発見した。