私は中西部で育ちました。そこでは、クラシックなクリーミーポテトサラダが、あらゆる夏のバーベキューのメニューにありました。子供の頃は、それが一番のお気に入りで、しばしば味が薄く、どろっとしていました（私の最も嫌いな食感です）。しかし最近では、私はポテトサラダの愛好家になりました。夏に友人や家族を招くたびに、ほとんど毎回これを出しています。では、何が変わったのでしょうか？私は風味豊かなポテトサラダの作り方を学びました。このポテトサラダのレシピは私の定番です。メモリアルデーの週末には、少なくとも一つの集まりでこのレシピを作る予定で、多くの人が[…]