1世紀以上にわたり、Amoroso’s Baking Co.は、この街の有名なフィリーチーズステーキ用のパンを製造してきました。この巨大なパン工場では、800ポンドの生地の各バッチに2,500個のロールが含まれており、これらがフィラデルフィアで最も象徴的な料理のベースとなります。毎年2億5000万個以上のチーズステーキとホーギーロールを生産するために、[...]