このサツマイモのピザ生地は、ほんの数種類のパントリーにある材料で作られています。生のサツマイモ、ロールドオーツ、卵をフードプロセッサーで混ぜて、実際に手に取れる、黄金色でしっかりとした円形に焼き上げます。自然な甘みがあり、食物繊維が豊富で、山盛りのトッピングにぴったりのベースです。