空気のように軽く、外側は繊細にサクサク、内側は柔らかくマシュマロのよう。この自家製メレンゲロールは、特別な日にふさわしい、目を引くデザートです。当然グルテンフリーで、無限にカスタマイズ可能、見た目以上に美味しいです。