なぜ超加工食品は、カロリーを増やさなくても脂肪を増やすのか ノート

なぜ超加工食品は、カロリーを増やさなくても脂肪を増やすのか

超加工食品を摂取した男性は、カロリーが同じであっても、未加工の食事を摂取した男性よりも脂肪が増加しました。テストステロンの低下や汚染物質の増加など、ホルモンレベルも懸念される形で変化しました。研究者によると、原因は食べ過ぎではなく、加工そのものであるとのことです。