柔らかく、ふかふかしたニョッキに勝るものは、側面は柔らかくふかふかでありながら、外側は黄金色に茶色くカリッとしているニョッキだけです。茹でる必要はなく、熱したフライパンで数分加熱するだけで、これらのポテト団子は完璧に調理され、ジューシーなチェリートマト、ブッラータチーズ、バジル、そして風味豊かなバジルビネグレットと和える準備ができます。カプレーゼニョッキと同じ風味ですが、より簡単な調理法で…