ペカン、クランベリー、フェタチーズ、ホットハニーのローストバ... ノート

ペカン、クランベリー、フェタチーズ、ホットハニーのローストバターナッツスクワッシュ

私はバターナッツスクワッシュが大好きで、秋にはバターナッツスクワッシュを使ったあらゆる料理を作ります。スープ、ラザニア、エンチラーダ、マカロニチーズ、その他たくさん!シンプルにローストしたバターナッツスクワッシュも大好きです。ローストすると、スクワッシュは柔らかくキャラメリゼされ、自然な甘みが引き出されます。縁は黄金色にこんがりと焼き色をつけ、わずかにカリカリになり、…に素晴らしい対比を生み出します。