ピリ辛で、うま味があり、ほんのり甘い、このタイ風酔っ払い麺は、人気のタイ屋台料理パッ・キーマオにインスパイアされています。タイ風酔っ払い麺私はタイ料理が大好きで、何年も前からブルックリンのお気に入りの店で最高の酔っ払い麺を提供していました。今でも、パッタイと並んで、私の一番好きな料理の一つです。この自家製バージョンは…