「新しく焼き上がった熱々のパンを想像してみてください。 そのパンには、多くのことが起こっています。 ひとつのレベルでは、化学的なプロセスを通じて作られた、文字通りの食物です。 そして、美味しく — これで口が水を嚥下するかもしれません — form of sustenanceです。 しかし、他にもそれ以上のものがあります。 […]"