プライベートシェフが教える、平日の簡単な夕食と50人規模のパ... ノート

プライベートシェフが教える、平日の簡単な夕食と50人規模のパーティーに役立つキッチン常備品7選

ジェン・ジアコマッツィは、2人の子供のために使うのと同じ鍋やフライパンで、50人分のディナーパーティーのケータリングもこなします。カリフォルニア州オレンジカウンティを拠点とするプライベートシェフとして、彼女は最も高価な調理器具が必ずしも最も役立つわけではないことを学びました。重要なのは、耐久性があり、掃除が簡単で、火曜日の夜のケサディーヤから豪華な5コースの料理まで対応できる柔軟性のある道具です。ここでは、自宅でも仕事でも、彼女が常に頼りにしている7つの働き者をご紹介します。
CdXz5zHNQW_YTQJXlkEVc.jpeg