「私は素晴らしいステーキハウスのために生きています。育ち盛りの頃、ステーキ好きだった亡き父に連れられて、6歳という若さでロサンゼルスのインランド・エンパイアにある「Cask ’n Cleaver」に行きました。そこで私は「ミディアムウェルでお願いします」と、最高の「フィレ」を注文しました。今日、ロサンゼルスで私のお気に入りのレストランは、クラシックなアルゼンチンステーキハウス「Carlitos Gardel」で、そこで私は定期的に…」