エジプト風グリルシーバス、朝食のチーズグリッツ添えナマズ、氷の上で指差してからグリルされる魚。これらすべてを提供する区は一つで、マンハッタンではない。クイーンズは最高のシーフードを魚市場やカウンターショップに置いている。いくつかの店では、魚を丸ごと選んで、調理してくれる。