「ほとんどの人は、「今日はラディッシュバターテリーヌを作る日だ」と思って目を覚ますわけではありません。しかし、現実を直視しましょう。あなたは普通の人ではありません。あなたがここにいるということは、おそらくスーパーのバターの容器を見て、「かわいいけど、もっとうまくできる」と思うような人間だからです。そして、これはおばあちゃんの [...] ではありません。」