ラーメンバーガーの世界 ノート
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ラーメンバーガーの世界

「桂三 嶋本氏のラーメンバーガーは、まだ一つも売れていないうちからニュースになりました。2013年、嶋本氏は東京でラーメンを研究していた時に出会った、ラーメンを揚げてパテにしたものをバンズにしたハンバーガーに夢中になりました。この料理を試行錯誤した後、彼は自身の人気のラーメンレビューサイト「Go Ramen」([...]」